Ликер Фернет: описание и виды (итальянский и чешский вариант)

#АлкоРецептыСамогонМаркет

Фернет – это итальянский вид амаро, иными словами, группа горьких ликеров на травах крепостью до 45%. Точный состав и пропорции зависят от производителя, однако классическими ингредиентами считаются: мирра, корень ревеня, ромашка, кардамон, алоэ, орегано и шафран. За основу Читать далее «Ликер Фернет: описание и виды (итальянский и чешский вариант)»

Сорта и виды кальвадоса по выдержке, качеству и регионам

#АлкоРецептыСамогонМаркет

Кальвадос – результат дистилляции слабоалкогольного яблочного сидра (молодого вина). После перегонки браги крепостью 4-5% получается 40-градусный самогон, популярный не только у себя на родине – во Франции – но и по всему миру.

Производство. Сначала виноделы собирают Читать далее «Сорта и виды кальвадоса по выдержке, качеству и регионам»

Китайская водка Маотай: понятие и культура употребления

#АлкоРецептыСамогонМаркет

Маотай – это подвид традиционной китайской водки (байцзю) крепостью 40-60 градусов. Бренд изготавливают в одноименном городе провинции Гуйчжоу, сырьем для напитка служит ферментированное китайское сорго (гаолян) и пшеница.

История водки Маотай началась 2000 лет назад: Читать далее «Китайская водка Маотай: понятие и культура употребления»

С чем пьют джин кроме тоника – обзор закусок и напитков

#АлкоРецептыСамогонМаркет

Классический коктейль джин-тоник пьют и в портовых кабаках, и на светских раутах. Однако это далеко не единственный способ употребления «лондонского сухого» (английский вариант) и женевера (чуть сладковатый голландский вид). Мы рассмотрим, с чем пьют джин его ценители. Читать далее «С чем пьют джин кроме тоника – обзор закусок и напитков»

Барный инвентарь – названия и описания основных инструментов

#АлкоРецептыСамогонМаркет

Для приготовления коктейлей требуются специальные приспособления, называемые барным инвентарем. Количество инструментов зависит от поставленных задач и уровня мастерства бармена. Статья содержит краткое описание основных элементов и поможет новичкам Читать далее «Барный инвентарь – названия и описания основных инструментов»

Производство алкоголя в Сибири выросло на 42%

#АлкоНовостиСамогонМаркет
Источник: РИА "Новости"

«В январе-марте 2017 года объем производства маркируемой алкогольной продукции на территории Сибирского федерального округа по сравнению с аналогичным периодом 2016 года вырос на 42% — с 1 717 658 дал (декалитров) в 2016 году до 2 431 887 дал в 2017 году. Больше Читать далее «Производство алкоголя в Сибири выросло на 42%»

Коктейль «Секс на пляже»: состав, классический рецепт, видео

#АлкоРецептыСамогонМаркет

Благодаря интригующему названию, яркому цвету и мягкому фруктовому вкусу, в котором не чувствуется алкоголь, коктейль «Секс на пляже (Sex on the beach)» за 20 лет с момента появления стал одним из самых заказываемых коктейлей на Западе и быстро набирает популярность в России. Еще Читать далее «Коктейль «Секс на пляже»: состав, классический рецепт, видео»

Коктейль Мартинез (Мартинес): состав, рецепт, история

#АлкоРецептыСамогонМаркет

Мартинез (ударение на второй слог) – в меру крепкий (32-35 градусов), но бодрящий алкогольный коктейль с можжевеловыми нотками джина, сладким винным привкусом красного мартини, терпкостью мараскино, цитрусовым ароматом и легкой травяной горечью биттера. Легко готовится в Читать далее «Коктейль Мартинез (Мартинес): состав, рецепт, история»

Ликер из калины: домашние рецепты

#АлкоРецептыСамогонМаркет

Как и сладкие настойки боярышника, ликеры из калины пользуются повышенной популярностью у людей, которые предпочитают готовить не только вкусные, но и полезные напитки. Конечно, употреблять их нужно в разумных количествах. Ликеры из калины, приготовленные в домашних Читать далее «Ликер из калины: домашние рецепты»

Белорусы стали покупать меньше водки

#АлкоНовостиСамогонМаркет
Источник: Ежедневник.by

Сильнее всего сократились продажи плодового вина — на 14,1% до 1,24 млн. декалитров. Однако «чернила» занимают третье место по объемам продаж в натуральном выражении.

На втором месте водка. Было продано чуть более 2 млн. декалитров напитка, что на 3% Читать далее «Белорусы стали покупать меньше водки»